Auteur/autrice : Tunde Wey
Je me présente : Akintunde Auguo Osaigbuoyo Ojo Wey. Je suis né au Nigéria, fils de Moses Akinlaja Wey et Oghogho Beatrice Wey (née Okundaye). Je suis le 3e enfant de la fratrie, composée de Thelma, Tope et Seyi. A 16 ans, j’ai emménagé à Détroit, dans le Michigan, aux Etats-Unis. Je suis cuisinier et auteur. J’ai lancé une série de diner sur le thème de « la question noire aux Etats-Unis ». Chaque diner rassemble un petit groupe limité de convives pour échanger sur ce thème. Nous l’explorons en partageant nos histoires personnelles et en analysant comment le fait d’être noir influence notre vie et notre œuvre. J’accompagne ces diners d’essais autobiographiques et d’histoires qui montrent mon expérience « noire ». Cette année, j’ai organisé la 2ème série de ces diners-débats. www.fromlagos.com
Ceci est le deuxième essai de la série d’essais autobiographiques du chef Tunde Wey qui, comme on vous le disait dans une publication récente, parcoure les Etats-Unis avec les plats de son restaurant ‘From Lagos’ pour discuter de la question noire aux Etats-Unis.
C’est le premier essai de la série d’essais autobiographiques du chef Tunde Wey qui, comme on vous le disait dans une publication récente, parcoure les Etats-Unis avec les plats de son restaurant ‘From Lagos’ pour discuter de la question noire aux Etats-Unis.
Le chef cuisinier nigérian Tunde Wey aborde la question noire aux Etats-Unis dans sa série de dîners itinérants en partenariat avec Okayafrica… et Black(s) to the Future diffuse la série en français, spécialement pour vous !